台湾美食多样性举世无双，生活在美食之都的台湾，你真正懂得「吃」吗?外国友人来台湾玩，你曾为了推荐他们品尝道地的「台湾味」而头痛吗?其实，台湾食物的美味及多样性举世无双，文化的多元造就了我们丰富的饮食风格，光说中华料理就分为八大菜系，这还不包含因为全球化所带进来的满街异国料理餐厅。再加上各个角落都有默默坚持的农渔民及致力于传承美味的店家老闆，台湾的饮食文化真的不只是吞嚥间的那么一件小事 而已。所以，这回我们要告诉你到底该怎么吃!到底该去哪裡吃!
美食纪录片《美味纵贯现 Yummy Taiwan》不但纵横古今带您穿透美味里的历史传承，也透过细腻的镜头重现精彩厨艺的繁复作工，更深入台湾大城小镇为观众找出健康美味的食材，体会各地「顶真」的深刻滋味。你我发自内心的一句「好吃」可不简单喔，除了有着台湾各地独特的风土民情， 更展现了料理人对美好滋味的执着与热情以及精湛的手艺。
目前看过的最有人情味的美食纪录片，即便简单如一碗牛肉面，一个菜膊蛋，一匙鱼丸汤或者一口抓包，融入了感情的食物总能暖人胃，暖人心。总觉得能静下心来烹煮一桌菜肴，没有十足的修行是做不来的。非常喜欢台湾的办桌文化，手工菜考火候更考岁月
第01集 台湾夜市
第02集 鸡
第03集 米
第04集 台湾点心
第05集 包起来的美味
第06集 猪
第07集 府城美食
第08集 素食
第09集 国宴
第10集 棕子
第11集 鸭
第12集 台湾味
第13集 公馆美食地图
第14集 川菜
第15集 米饭料理
第16集 新竹美食
第17集 豆腐
第18集 笋
第19集 海鲜
第20集 办桌
第21集 客家味
第22集 牛肉面
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