美食，是人们乐其不疲的话题，每一个城市都有其独特的美食，而那些美食的生成与流传，其过程都有着很多不为人知的故事，这些故事本身就隐含和彰显着一个城市的品格与特质……
2013年《城市的味道》联制联播大型电视行动，是由南宁电视台发起，在中广协会城市台(电视新闻)委员会的指导和支持下，26家城市电视台共同参与，运用纪录手段，联制联播系列纪录片《城市的味道》项目正式启动，并有望于年末与大家见面。
26家城市电视台，各自拍摄自己最为熟识的城市特色美食，这将是最具收视基础，最具大众化的美食节目。这是26家城市电视台运用纪录方式对各自城市性格的一次推敲和诠释。
第1集 米粉之城·南宁
第2集 早茶风情·广州
第3集 鱼丸肉燕·福州
第4集 葡韵风味·澳门
第5集 面食之都·太原
第6集 海边的啤酒城·青岛
第7集 大湖之鲜·合肥
第8集 淳厚·石家庄
第9集 椒香·成都
第10集 香辣·贵阳
第11集 家乡是一碗面·兰州
第12集 早餐之都·武汉
第13集 壮族五色饭·崇左
第14集 金陵鸭滋味·南京
第15集 泉荷生香·济南
第16集 鱼米之乡·中山
第17集 盆菜八百年·深圳
第18集 鱼味无穷·温州
第19集 螺蛳粉·柳州
第20集 第九菜系·沈阳
第21集 烩香面魂·郑州
第22集 椰香·海口
第23集 海味·宁波
第24集 客香·惠州
第25集 豫章本味·南昌
1，南宁：老友粉。天福香花肠猪肚粉。生榨粉。八珍仙池粉。螺狮粉。宾阳酸粉。玉林牛巴粉。花溪牛肉粉。
2，南昌：瓦罐汤（老鸭猪肚，天麻鸽子）。
3，海口：椰子饭，椰奶鸡屎藤，椰子粉，老爸茶，薏果，清补凉，椰子鸡，文昌鸡。
4，宁波：拖黄鱼，黄鱼雪菜羹，海参黄鱼羹。前童麦饼。望朝，青蟹，对虾，蛏子，梭子蟹。海盐，腌菜，腌冬瓜。腌马鲛鱼。泥螺羹。腌泥螺。炝梭子蟹。
5，崇左：五色糯米饭。
6，太原：刀削面，拉面。攸面栲栳。土豆金瓜。西红柿鸡蛋卤子。醋。老醋花生。土豆擦擦。鱼鱼。太原灌肠。头脑。
7，济南：甜沫。油旋。奶汤蒲菜。荷花天妇罗。荷角天妇罗。炸藕盒。大米干饭把子肉。
8，贵阳：辣椒蘸水，花溪党武辣椒。青岩鸡辣子，青岩卤猪脚。青岩米豆腐。糯米饭。丝娃娃。肠旺面。折耳根。
9，合肥：巢湖银鱼，凤尾鱼，湖虾。卤煮虾。
10，石家庄：八大碗，黑山关烙饼。营里大锅菜。古月缸炉烧饼。东回舍炸油鬼。豆腐。豆渣。神寺。
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