美食不美 第一季 Ugly Delicious Season 1 (2018)
总共8集
NetFlix原创纪录片，味道至上，绝不废话。明星大厨 David Chang 带朋友们踏上令人口水直流的跨文化之旅，探寻世上最令人满意的美味佳肴。
在快节奏的今天，我们把对于做食物的美好幻想都用去看别人做食物了，这就孕育出了一系列多种多样的美食节目，从大名鼎鼎的Parts Unknown，到 Chef’s table 和 The Great British Bake Off。而Ugly Delicious不是一个美食节目，它是一个丑食节目。正像人可以很丑很温柔一样，食物也可以很丑很美味。
对于纽约人来说，momofuku无人不知无人不晓。这个名字从最开始的一个面店，发展成全美的餐饮品牌并涉及多个领域。我还记得第一次去momofuku milk bar的时候吃到cereal 口味的冰淇淋，当时就觉得主厨一定是一个特别可爱的人。momofuku的掌勺人就是这个节目的主持David Chang，一个在美国出生的亚裔，父母来自韩国。
一个好的主厨，到最后都是做概念的，其中最著名的就是Noma了（其中一集就是Noma主厨Rene Redzepi，Anthony Bourdain 也在2013年parts unknown里专访了这家哥本哈根的餐厅）。那么David Chang开启美食的寻根之旅一点也不奇怪。很开心看到David Chang在节目中探寻了很多中国饮食。
总共4集
第二个系列定于2011年5月播出。拉姆齐探讨东南亚的烹饪传统，访问泰国，柬埔寨，马来西亚和越南。
柬埔寨
日期正本-2011年5月9日
马来西亚
日期原件-2011年5月23日
泰国
日期原件-2011年5月30日
越南
日期正本-2011年5月16日
马来西亚是一个多民族、多元文化的国家。宪法规定伊斯兰教为国教，保护宗教信仰自由。马来西亚是一个新兴的多元化经济国家。为 “ 亚洲四小虎” 国家之一，是资本主义国家。马来西亚已成为亚洲地区引人注目的多元化新兴工业国家和世界新兴市场经济体。旅游业是马来西亚的第三大外汇收入来源，知识经济服务业也在同步扩张。因位于赤道附近，无明显的四季之分，一年之中的温差变化极小，平均温度在26-30℃之间、全年雨量充沛，3-6月及10月至次年2月是雨季。内地山区年均气温22℃~28℃，沿海平原为25℃~30℃。境内自然资源丰富。橡胶、棕油和胡椒的产量和出口量居世界前列。兰花、巨猿、蝴蝶被誉为马三大珍宝。马是生产及出口半导体、视听器材、空调、橡胶产品及人造油产品，并居于领导地位的国家。电子制造业发展迅速，已经成长为国民经济的重要支柱产业。世界上有1/3的半导体是在槟城装配的，众多的电子供应商、采购商和制造商聚集在槟城，使今日的槟城有“东方硅谷”之称。
服务业是就业人数最多的行业。全国几乎一半的人口从事服务业。
马来人忌食猪肉、饮酒。在马来餐厅，餐桌上通常有个水壶，是用来洗手的。一般马来人都是用右手抓饭来吃，所以餐前及餐后洗手是马来人餐桌上的礼节。除非主人允许，否则不管是到访马来人、华人或印度人的家，都需在入门前先脱鞋子。不可用食指指人，若要指示方向只能用拇指。与马来人打招呼、握手、馈献礼品或接物时不可用左手。用左手接物或打招呼会被认为对他们不敬。马来人忌讳别人触摸其头部，除了教师或宗教仪式外，任何人都不可随意触摸别人的头部。不要把脚底展露在他人面前，用脚底对着人是对别人的侮辱。
巴迪衫现已渐渐取代传统的马来礼服，成为马来西亚国服。和其他东南亚国家的菜肴类似，口味较重，多以胡椒和咖喱调味。
实行志愿兵役制，服役期10年。
中马两国之间有着悠久的历史往来。
马羽毛球项目较突出，是羽毛球界的五大强国之一（丹麦、中国大陆、韩国、印尼和马来西亚）。马至今未获得过奥运金牌，羽毛球是马唯一赢过奥运奖牌的项目。
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