据联合国预测，在未来数十年内，全球人口将急速增长，食物短缺现象无可避免，为了应对挑战，未来也许我们能以昆虫为食 – 这是一种成本低廉、数量丰富且颇具营养的食物。
昆虫无处不在，而且数量众多，昆虫非常地脏，比如蟑螂，但是有些人食用它们。对一些人来说，它们甚至是美食。今天，联合国鼓励人类食用这些小生物，但要让人类接受它们，作为现在的食物来源，则是一大障碍。
昆虫学教授石正人，任教于国立台湾大学，他肩负着一个使命，就是弄清楚如何让人吃昆虫。他的旅程将让他从台湾到达泰国的乡村农场，以及日本的高技术实验室，他会找到答案从而让人吃昆虫吗？食用昆虫会拯救世界吗？
Sorry，此资源仅限本站vip会员下载，请先登录
如下载地址失效，请联系我们的在线客服！帮助及声明：若需要帮助，您可以查看 帮助中心 。若本内容无意侵犯了贵司版权，请与我们联系2406067889@qq.com，我们将在第一时间处理与回复！
赞 (
