一个文明社会所饮用的酒可以揭示出他们是谁以及他们所生活的世界的很多情况。建造金字塔的人喜欢啤酒,古罗马喜欢葡萄酒,但在美国,什么是首选的酒精饮料,它对美国有什么启示?加入食品作家Josh Ozersky的启蒙之旅,他制作了月光酒,会见了一个微型酿酒厂的化学家,参观了一个获奖的葡萄园,品尝了鸡尾酒吧的无限可能性,所有这些都是以科学的名义。
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