当前位置:首页>>社会生活

探索频道美食纪录片/世界美食系列《大地厨男 Nomad Chef》全集 英语中字 720P高清纪录片下载

  • 社会生活
  • 2022-03-18 10:40:31
  • 0
  • 创始人

极限冒险烹饪节目《大地厨男》由主厨乔克佐菲洛担纲主持,介绍世界各地的地方料理,让宝贵的烹饪知识免于失传。乔克佐菲洛在旅程中造访若干极为偏远的社区,与原住民一同狩猎、收成、采集烹饪所需的食材,并学习当地人的烹饪方式。从亚马逊边缘的波哈人,到荒凉的法罗群岛上的维京人后裔,乔克从世上最偏远且常被世人遗忘的社区中发掘烹饪天才,并向他们请教永续生活、创意烹饪和最佳饮食方式 。待乔克学会当地社区最受欢迎的料理后,为了对原住民的烹饪知识表示敬意,他会将其中一道招牌菜的做法带回他在澳洲的餐厅,调整成更适合家乡顾客的口味。

探索频道美食纪录片《大地厨男 Nomad Chef》

探索频道美食纪录片《大地厨男 Nomad Chef》

万那杜

乔克佐菲洛踏上南太平洋塔纳岛,在这少数未受西方文明影响的土地上,观摩当地人的烹饪方式。他在岛上受到曾是猎头族的雅克人款待,他们拒绝接受现代文明,几百年来一直遵照传统方式过活。乔克随同部落第一神射手以弓箭猎捕果蝠,利用沸腾的火山温泉汆烫鸡肉,并用巨窑烧烤献祭的猪只以解决部落争端。回到他在家乡的餐厅之后,乔克端出实验成果炙烧芋头和硫磺鸡,将部落传统料理转化为适合家乡顾客的精致美食飨宴。

澳洲

乔克佐菲洛前往澳洲北海岸外的偏远原住民社区,向历史悠久的现存文化学习烹饪秘诀。他在埃尔科岛上接受雍古族人招待,他们世代居住的九万七千平方公里原住民保留地,堪称是地球上数一数二的险恶地区。乔克在鳄鱼出没的水域用鱼叉猎捕魟鱼,采集绿蚁自制药酒,并吞下一尺长的红树林虫证明自己身强体健。返家后,他以沼泽软体动物、白千层焦树皮和蚁窝雪酪做实验,延续四万年前原住民流传下来的烹饪知识,重现澳洲北海岸的原始风味。

衣索比亚

乔克佐菲洛前进衣索比亚中央高原,在古老农业社区中发掘数千年文化传统如何转化为非洲引以为傲的国民美食。在人类发源地 – 人类始祖的居住地,乔克历经一场衣索比亚圣诞节早午餐的冲击:生吞牛胃,他学会利用全球最大的杵臼磨制柏柏尔 – 顶级综合香料 – 的技艺,并以发酵玉米酿造足以让巨型喷射机一飞冲天的美味私酒。返家后,他努力做出味道绝不像硬纸板的英吉拉面饼,并费尽心思让顾客接受衣索比亚人热爱的生肉。

中国

乔克佐菲洛前往中国云南省,见识水傣人融合中国和东南亚料理的独特美食风格。在紧邻中国和越南、缅甸及寮国边境的西双版纳州,乔克努力与新食材和奇怪的酸味奋战,从地衣、木苹果、生猪血和酸笋鱼中找到乐趣。回到自家餐厅后,他计划仿效傣族盛宴,同时端上八道不同的菜肴,挑战自家厨房的极限,但是连自家员工都不愿意处理生猪血,他又要如何期待顾客会有不同的反应呢?

日本

乔克佐菲洛前往日本硕果仅存的蛮荒地区之一,解开传统日本料理的秘密。在日本南海岸外偏远又崎岖的屋久岛,他领悟到依靠大地和大海物产维生的真谛,他从行驶在公海上的拖网渔船跃入海中,把飞鱼赶进渔网,自由潜水捕捉美味却致命的河豚,把误入陷阱的野生小鹿斑比变成鹿肉。回到自家餐厅后,乔克尝试运用他新发现的烹饪知识,将八道美味可口的菜肴以传统日式便当盒盛装上菜,但顾客能欣然接受大蒜做成的甜点和生鱼精吗?

菲律宾

乔克佐菲洛踏上吕宋岛北方的崎岖山路,探索早期曾是猎头族的偏远部落,如何维护烹饪传统两千年不受影响。在阿扬干人种植水稻的层层梯田中,乔克发现鸡胆的奥妙,利用菲律宾猎犬追踪可口的巨蜥,并用橡皮筋和伞骨做成具有杀伤力的鱼枪。回到自家餐厅后,乔克挑战顾客的食欲底限,他试图效法该部落节约利用当地资源的作法,将蜗牛放上草汁上菜,并要求顾客在自己桌上烹煮生鸡肉。

贝里斯

乔克佐菲洛深入贝里斯丛林,发掘古马雅人后代的烹饪秘方,并在该国的加勒比海海岸,伙同原住民阿拉瓦克人和非洲奴隶的后裔加勒比海黑人,掀起一场风暴。他自由潜水采集海螺,猎捕啮齿动物,又发觉巧克力的确长在树上,这一切都是为了历经殖民政策和奴隶制度双重打击仍于当地盛行的两道菜肴。乔克试图把加勒比海风味带回家乡餐厅,设计出鲍鱼可可海鲜沙拉、玉米薄饼甜点以及适合搭配夕阳的双人鸡尾酒。

秘鲁

乔克佐菲洛深入秘鲁的亚马逊丛林,见证当地人创造的独特饮食文化,他们将河流和周遭雨林当作自家的食品贮藏室和街角的杂货店。从丛林都会伊基多斯到偏远的河畔村落普卡尔基佑,乔克见识到火力全开的巨型电鳗,尝到烤象鼻虫、美洲鳄鱼尾和炖切叶蚁的美妙滋味。回到自家餐厅后,乔克试图呈现亚马逊爬虫类的特异风味,把玩切片鳄鱼肉和黑蚁盐,他能将亚马逊偏远部落的冲突料理,转化成让家乡顾客赞不绝口的桌上佳肴吗?

法罗群岛

乔克佐菲洛前往北大西洋迎风又荒凉的法罗群岛,探讨维京人后裔如何烹调国民美食,帮助自己在极度荒凉的土地上生存。在苏格兰和冰岛中间风强雨骤的群岛上,乔克只用一张大网在两百公尺高的峭壁上天钓海雀,庆祝夏至;他用来制作血肠的绵羊来自极端险恶的牧场;他还利用发酵的鱼头和鲸脂大展身手。回到自家餐厅后,他再度挑战顾客的勇气和味蕾,端出羊肉鸟、人造鲸脂,还有让人倍感挣扎的甜点羊血糕。

探索频道美食纪录片《大地厨男 Nomad Chef》探索频道美食纪录片《大地厨男 Nomad Chef》探索频道美食纪录片《大地厨男 Nomad Chef》

乔克佐菲洛一路从加里西亚的死亡海岸前往阿斯土利亚的巍巍山峰,探究凯尔特和罗马传统如何融入美不胜收 的海岸风光,塑造出西班牙的北方料理。他在波涛汹涌的海岸出生入死采收狗爪螺,拜会馅饼女王,并在欧罗巴山将烟熏加莫纳欧起司埋入十五公尺深的洞穴。回到自家餐厅后,乔克以三色起司盘向两千年的牧羊文化致敬,并以乌鱼、鸟蛤炖饭和烟熏贻贝汤重现比斯开湾的大海风味。

赞 ( -- )
收藏

Sorry,此资源仅限本站vip会员下载,请先登录

如下载地址失效,请联系我们的在线客服!

帮助及声明:若需要帮助,您可以查看 帮助中心 。若本内容无意侵犯了贵司版权,请与我们联系2406067889@qq.com,我们将在第一时间处理与回复!

猜你喜欢

纪录片搜索

热门标签

荒野求生 空难系列 中小学教育 数学探索系列 宇宙纪录片 萌宠系列 世界美食系列 4K Netflix 女性纪录片 中国美食系列 Disney+ 奥运系列 UFO纪录片 寰宇地理 性教育系列 世界史系列 考古系列 航母系列 AppleTV RTHK纪录片 TarraMater 美国印象系列 CGTN 深圳纪录片 ORF纪录片 B站纪录片 动物 阿根廷纪录片 TVBS 荷兰纪录片 上海纪录片 地理自然 斯密森频道 甘肃纪录片 韩国纪录片 PTS公视版 少儿纪录频道 纪录片 IWM纪录片 BBC纪录片 FX纪录片 侣行系列 央视纪录片 央视引进版 东南卫视 HLN纪录片 RTHK NHK纪录片 HULU纪录片 希腊纪录片 人物传记 皇牌大放送 金鹰纪实 探索频道 墨西哥纪录片 宁夏纪录片 国家地理频道 土耳其纪录片 东森纪录片 美国纪录片 意大利纪录片 克罗地亚纪录片 葡萄牙纪录片 HKTV纪录片 国家地理 澳门纪录 内蒙古纪录片 4k纪录片 女性记录片 Netflix真人秀 美食纪录片 戏剧纪录片 PTS引进版 儿童纪录片 S4C纪录片 漫游世界 PBS纪录片 瑞典纪录片 RTE纪录片 TLC纪录片 新西兰NHNZ 水果纪录片 芬兰纪录片 全纪实频道 Arte纪录片 加拿大CBC 历史 翡翠台 辽宁卫视 科学频道 LoveNature MBC 英国纪录片 Curiosity 英国 纪录片 智利纪录片 美国 纪录片 动物保护 哥伦比亚纪录片 专享资源 BTV引进版 江西卫视 CBS纪录片 委内瑞拉纪录片 PBS美国 SBS纪录片 国语纪录片 中医 以色列纪录片 台灣纪录片 ACE纪录片 摩洛哥纪录片 澳大利亚纪录 亚马逊纪录片 苏俄纪录片 日本纪录片 NHK 侣行 捷克纪录片 伊拉克纪录片 法国纪录片 突尼斯纪录片 ZED纪录片 Fox纪录片 爱尔兰纪录片 ArrowMedia 乌拉圭纪录片 军事纪录片 Sky纪录片 历史频道 委内瑞拉 二战记录片 旅游纪录片 历史纪录片 HGTV纪录片 战争纪录片 波兰纪录片 克罗地亚纪录 湖南卫视 匈牙利纪录片 江苏卫视 Netflix纪录片 伊拉克战争 越南纪录片 央视抗战纪录 奥地利纪录片 抗战纪录片 北马其顿纪录片 红星军事频道 Showtime 央视空战纪录 阿联酋纪录片 央视翻译版 中国新闻网 乌克兰纪录片 罗马尼亚纪录 美国真人秀 德国纪录片 VICE纪录片 中国军事 迪士尼纪录片 美食真人秀 骑行 BTV纪录片 苏丹纪录片 凤凰卫视 格鲁吉亚纪录片 二战纪录片 凤凰新闻 国家记忆 佛教纪录片 ITV纪录片 ATV纪录片 NNN纪录片 尼泊尔纪录片 主题纪录片 性教育纪录片 日本TBS 央视记录片 伊朗纪录片 BTV档案 史密森尼频道 凤凰大视野 西德纪录片 HBO剧集 Cineflix IMAX 挪威纪录片 青海纪录片 埃及纪录片 俄罗斯军事 NBC纪录片 上海纪实档案 新疆纪录片 CNC纪录片 爱沙尼亚 央视寰宇视野 葡萄酒纪录片 台湾纪实 哥伦比亚 朝鲜战争 斯诺登纪录片 台湾纪录片 产品设计 欧洲纪录片 赌场纪录片 东方卫视 宗教纪录片 旅行纪录片 赛车纪录片 Nilaya纪录片 死刑纪录片 阅兵 世界遗产 史密森频道 上海东方卫视 探索·发现 纪实频道 HBO纪录片 西藏纪录片 安徽卫视 NHNZ纪录片 中国纪录片 A&E纪录片 CBC纪录片 天文纪录片 古希腊纪录 PTS公视 NGC纪录片 世界大战 哥斯达黎加纪录片 美国CNN SkyVision纪录片 俄国纪录片 动物星球 反战纪录片 阿尔及利亚纪录片 PTS纪录片 求索纪录 飞机纪录片 环保纪录片 KBS纪录片 南极洲纪录片 无人机纪录片 动物物 武器纪录片 央视纪录 抗美援朝 广西纪录片 丹麦纪录片 CNN解密纪录片 NHK历史 BHO纪录片 近观中国 中国航空 C罗纪录片 叙利亚纪录片 凤凰视频 俄乌战争 求索频道 医疗纪录片 求索纪录片 史前生物 冷暖人生 动物星球频道 微波辐射 WIRED纪录片 CuriosityTV 纸影戏纪录片 CHC纪录片 浙江卫视 NOVA 广东卫视 深圳卫视 古罗马纪录片 斯洛文尼亚 马来西亚纪录片 富士电视台 凤凰秀 EBS纪录片 SVT纪录片 上海纪实 Terra Mater TVB纪录片 DIY纪录片 普京纪录片 波多黎各纪录片 咖啡纪录片 Science Vision SES纪录片 国际地理频道 求索记录片 NZFilm纪录片 稀有纪录片 A&E纪录片 PBS BBC历史剧 CNN Peignoir Apple TV+ CPB Films TravelCh纪录片 大型纪录片 LooksFilm 尚TV Al-Jazeera Rockhound GemMedia 人文纪录片 Wildlife Film Fact TV TerraMater 真人秀系列 Curiosity Stream Alto Films DW纪录片 WildDogFilms Razor Films CuriosityStream PolarStar Terranoa Reality Films BonnePiocheTV WeatherCh Quest纪录片 ZDN纪录片 Autentic纪录片 CH4纪录片 Birman纪录片 Movies4Men 新西兰电视台 Smithsonian AMC纪录片 Dillywood Love Nature AKB48纪录片 TVF纪录片 朝日纪录片 印度纪录片 日经情报纪录片 真人秀纪录片 Boreales 农业纪录片 Flame Media 养殖纪录片 WDR纪录片 真人秀记录片 澳大利亚纪录片 财经纪录片 乌干达纪录片 Icarus Films 探索发现 塞尔维亚纪录片 地平线系列 NFB纪录片 IMAX纪录片 音乐风景纪录片 日本记录片 公开课 Pixeldust 心理学 SkyVision Albatross Films Boritt Films 意大利语纪录片 台湾公视版 马拉维纪录片 航拍纪录片 求索引进版 艺术设计 苏联纪录片 体育纪录片 Locomotion 加拿大纪录片 Autentic KSM纪录片 科普纪录片 Doc纪录片 MagoFilms 菲律宾纪录片 奥运纪录片 Vision纪录片 传记纪录片 Diatom Studios 冒险纪录片 DocLab PernelMedia BSkyB LLC纪录片 新西兰纪录片 Kwanza 旅游频道 DRG纪录片 NASA纪录片 北极纪录片 SMG纪录片 ZDF纪录片 Altayfilm TVB 骑行纪录片 CNEX纪录片 AMC真人秀 France纪录片 NRK纪录片 Channel 5 中药纪录片 PTS公視 坦桑尼亚 考古纪录片 保加利亚纪录片 国产记录片 WELT纪录片 PBS纪录 旅游卫视 国语 危地马拉 ABC纪录片 公视引进版 AppleTV+ Doclights 国产综艺片 新加坡纪录片 SHO纪录片 NHK纪录片《 心理学纪录片 央视改版 半岛电视台 A&E庭审纪实 西班牙纪录片 Fox体育 大新闻大历史 异地情感纪录片 非洲纪录片 韩国综艺 巴西纪录片 综艺真人秀 冰岛纪录片 MAX纪录片 航海时代系列 明珠台 彝族纪录片 btv 反腐专题片 CH5纪录片 BBC记录片 国产纪录片 英语纪录片 南非纪录片 VOX纪录片 泰国纪录片 纪录大时代 台湾公视 国产美食系列 CNN纪录片 宠物纪录片 瑞士纪录片 香港记录片 史密森纪录片 中国美食纪录片 日经情报 凤凰聚焦 西藏卫视 美国SHO 韩国网剧 俄罗斯纪录片 VR纪录片 Amazon 动物萌宠纪录片 HUHU纪录片 Gaia纪录片 TBS纪录片 科普短片 香港纪录片 CNBC纪录片 比利时纪录片 Amazon纪录片 WSJ纪录片 荒野生存 富士纪录片 西班牙CINTV HULU真人秀 上海纪实频道