单集纪录片《番茄的胜利》由央视纪录频道与奥地利国家广播集团、法国ARTE电视台联合摄制。
该片是与奥地利国家广播集团建立合作关系后首个联合摄制项目,讲述了番茄于500年前开始的全球旅行,拍摄跨越欧亚大陆,追溯番茄的历史和在现代社会的巨大价值,探寻番茄如何进入东方并在中国的多种应用,既有知识性,又富于趣味性。
番茄是日常生活中常见的一种食物,有数不胜数的食用方法。番茄炒蛋是我们的国民料理之一,凉拌、煎炒、炖汤、做酱,配饭配面……甚至榨汁或生吃,番茄似乎无所不能。
番茄看似普通,但对于它我们又了解多少呢?它从哪里来,什么时候进入我们的餐桌,为什么全世界的人都对它的酸甜滋味如此钟爱?
《番茄的胜利》或许可以给到一些答案。它以番茄传播的历史为线索,讲述了500多年来这种食物从南美洲走向全球的故事,其中也穿插科普了关于番茄的一些基础知识,以及世界各地番茄爱好者的故事或者说他们在番茄传播过程中做出的贡献和坚持。
“番茄的胜利”指的是它从南美洲走向全世界的过程,这其中当然少不了人的参与。事实上每个物种的传播背后都有一段人的历史,这也是人与自然相处过程的印证。历史不仅写在书上,还写在植物和果实里。
这里把片子中涉及到的知识内容按自己的思路整理一遍,方便回顾。其中也有自己的一些心得体会。(片子中是两条线索穿插并行的,这里为了叙述方便分开说明)
Sorry,此资源仅限本站vip会员下载,请先登录
如下载地址失效,请联系我们的在线客服!帮助及声明:若需要帮助,您可以查看 帮助中心 。若本内容无意侵犯了贵司版权,请与我们联系2406067889@qq.com,我们将在第一时间处理与回复!