《澳帝焙咖啡之旅:重返墨尔本 Ultimate Coffee: Back to Melbourne 2014》是一部由澳大利亚制作的五集咖啡主题纪录片,带领观众深入探索墨尔本这座被誉为“咖啡之都”的城市。影片通过走访当地知名的咖啡馆、种植园和烘焙师,揭示了从咖啡豆种植到冲泡的全过程,展现了墨尔本独特的咖啡文化和产业生态。
第1集 大街小巷 Cafes in Laneways
我们拜访了墨尔本市区里最有名的几家咖啡店!是哪家咖啡店藏得这么深让他们走丢了呢?又是哪家的咖啡店老板说出了咖啡行业的至理名言???注:本系列拍摄于2014年,片中一些店面现已关门或转让 传说墨尔本人只爱3件东西:小巷、咖啡馆和小巷里的咖啡馆。
第2集 七年一日 Robin’s Coffee Story
这是一杯espresso,它浓缩的不只是4位墨尔本咖啡师的故事,也是关于咖啡过去现在和未来的故事。
第3集 本土文化 Community Coffee Culture
我们去了离墨尔本市区最远的地方喝咖啡,却意外的解答了心中困扰已久的问题……
第4集 大咖云集 World-famous Cafes
墨尔本的Proud Mary,Seven Seeds,Auction Room,ST Ail,这些世界咖啡界大名鼎鼎咖啡店,Robin将用一集的时间把这些大咖一网打尽!
第5集 咖啡背后的故事 Behind The Coffee Industry
这一集,我们花了几天去拜访了一些平时很难进去的咖啡生产商和器具工厂,我们把这集称做咖啡行业背后的故事。虽然这是专业程度非常高的一集,但是我们从这些公司看到的不仅仅是咖啡的故事而已。
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