石头汤计划
食物传递味道,也传递人情。一顿饭不只给予温饱,也能点亮一个人和一群人的生活。在台北,一群年轻人成立了一个非营利组织“人生百味”,并每月举办一次“石头汤计划”,通过共同料理、街头食物分享等活动,深入了解街友们,即无家可归者在街头的困境和难处。
爱心厨房
印度乡区缺乏完善的医疗设备,人们只得长途跋涉到城市治病。本集节目来到印度中部城市那格浦尔,了解穷困病人在异地求医所面对的问题,拜访当地一家慈善组织并加入他们的志工团队,为病人与家属做饭,递送温暖关怀。
社区便餐
美国波士顿有家名叫“社区便餐”的非营利组织,针对病人医疗情况,每天烹煮多达2400份营养餐点,并免费送上门给低收入的慢性和重病患者及其家属享用。本集节目实地了解该组织如何把食物当成“药物”,来降低病人的长期医疗开支。
“更生”农场
在台湾,前囚犯被友善地称为“更生人”。而前囚犯当中,以“前嗜毒者”最难感化,也遭受更大的歧视。本集节目来到台北一家安置了从老到少戒毒者的有机农场,了解戒毒者的戒毒经历,以及他们为重返社会尽心竭力的故事。
中途之家
曾代表新加坡出赛的大厨邱伟民,传授厨艺为前囚犯创造就业机会。傅孙明结束十年刑期,出狱后创办咖啡厅聘请前囚犯,帮助他们重返社会。本集节目走访“中途之家”和社会企业,了解食物如何帮助前囚犯开启第二人生。
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