《在勃艮第的一年 A Year in Burgundy 2013》是一部深入探讨勃艮第葡萄酒酿造过程的纪录片,通过跟随七个葡萄酒酿造商的脚步,展示了2011年这个伟大年份的酿酒历程。这部纪录片不仅仅是对葡萄酒制作技术的记录,更是对酿酒师内心与灵魂的展现。
七个葡萄酒酿造商的故事:影片跟随七个不同的葡萄酒庄园,包括Leroy家族的Lalou Bize-Leroy,Domaine Perrot-Minot的Christophe Perrot-Minot,Morey-Coffinet庄的Michel Morey和Fabienne Coffinet,以及Vosne-Romanée庄的Bruno Clavelier。每个庄主都有自己独特的酿酒哲学和方法,影片通过他们的视角展示了勃艮第葡萄酒的多样性。
酿酒过程的全景展示:从葡萄的萌芽、生长、收获,到最后的发酵和装瓶,影片详细记录了每个阶段的关键步骤。这不仅让观众了解葡萄酒的制作过程,还能感受到每一个步骤背后的辛勤劳动和恒心。
主角的个性与哲学:Lalou Bize-Leroy作为罗曼尼康帝的合伙人,以其完美主义和对品质的追求而闻名。影片中,她的个性和酿酒哲学被深刻地展现出来,使观众能够更好地理解她的坚持和对葡萄酒的热情。
导演David Kennard:作为一名纪录片大师,David Kennard以其独特的方式捕捉了酿酒师的生活和他们的工作细节。他的前作《Wine for the Confused》以幽默轻松的方式介绍了葡萄酒基础知识,而《在勃艮第的一年》则更深入地探讨了酿酒师的精神世界。
美国勃艮第进口商Martine Saunier:作为顾问,Martine Saunier帮助导演深入了解了勃艮第葡萄酒行业,并提供了宝贵的意见和建议。她的参与确保了影片的专业性和深度。
不追随《美酒家族》的风格:Kennard明确表示,《在勃艮第的一年》不会追随《美酒家族》那种批判全球化的风格。相反,他选择做一个纯粹的观察者,让观众自己感受和理解酿酒师的故事和他们的工作。
暂定剪辑版的上映:暂定剪辑版在美国俄勒冈州的国际黑比诺庆典上首映,获得了《洛杉矶周刊》的好评,称其拍摄的镜头“奢华美丽”。这为影片的正式上映奠定了良好的基础。
系列影片的构想:影片的成功促使Kennard计划继续拍摄《香槟的一年 A Year in Champagne 2014》,并希望将其发展成一个系列。这一计划不仅延续了《在勃艮第的一年》的风格和理念,也为观众提供了更多的葡萄酒文化内容。《在勃艮第的一年 A Year in Burgundy 2013》通过详实的记录和深刻的洞察,成功地展示了勃艮第葡萄酒酿造的全过程,以及酿酒师们的热情与执着。这部纪录片不仅是对葡萄酒制作工艺的赞美,更是对那些在背后默默奉献的酿酒师们的致敬。对于葡萄酒爱好者和纪录片爱好者来说,这是一部不容错过的佳作。
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