世界咖啡师大赛（WBC）是国际领先水平的咖啡竞技赛事，代表了全球咖啡制作的巅峰。2017年，这场盛大赛事在韩国首尔举行。纪录片《咖啡师 Baristas 2019》追踪摄制了来自日本、德国、爱尔兰和美国的四位顶级参赛选手，记录了他们在大赛前两个月的紧张准备以及在WBC上的激烈角逐。
纪录片通过独特的视角，不仅展示了选手们在比赛中的精湛技艺，还深入探讨了他们的咖啡人生，揭示了他们为追求卓越而付出的努力和激情。“Barista”一词源自意大利语，原指在咖啡吧台工作的人员。然而，随着精品咖啡文化的推广和国际赛事如WBC的举办，这一职业的专业度与技术要求大幅提升。如今的Barista不仅仅是制作咖啡的服务员，更是咖啡工艺大师，他们需要具备丰富的咖啡知识、精湛的制作技艺以及对咖啡风味的敏锐感知。通过《咖啡师 Baristas 2019》，观众不仅能欣赏到世界级咖啡比赛的精彩瞬间，还能深入了解这些咖啡大师背后的故事和他们对咖啡艺术的无限追求。
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