关于欧洲饮食的科普片,通过情景再现,介绍其中一些有趣的历史文化:咖啡与巧克力的普及、开胃酒的习俗、蓝纹奶酪与查理大帝、卡路里与营养学概念、餐桌礼仪的诞生与演变等。
E01 Vorspeise 前菜
我们就是我们吃的东西。
宇宙从面包开始。
法兰克福的厨房将家庭主妇的工作周期从90米缩短到8米。
Aperitif 开胃酒
Instant-Suppe 速食汤
努德尔
Satz 座次
Columbian Exchange 哥伦比亚大交换
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