这是国内首档专注于美味素食的11集系列纪录片，全面探索素食生活的多样性与魅力。纪录片走访了全国近20个城市，从土地到餐桌，再到生活方式，展示了素食的自然健康、绿色时尚和环保文明的全景。
主要内容包括：
全国走访： 纪录片通过走访多个城市，探访当地的素食餐馆、农田和市场，揭示了素食的多样性和丰富性。每一集都关注不同城市的素食文化和特色，展现了当地的素食美味和风土人情。
素食制作： 从土地到餐桌，纪录片详细介绍了素食的制作过程，包括原材料的种植、食品的加工和烹饪技巧。通过这些内容，观众能够了解素食菜肴的制作方法和背后的故事。
生活方式： 探索素食不仅仅是一种饮食选择，更是一种生活方式。纪录片展示了素食生活的各种面貌，从健康饮食到环保理念，体现了素食者的生活态度和价值观。
真实人物： 纪录片聚焦普通平凡的素食者，他们真诚、朴实、善良，对生活充满热爱。通过他们的故事，观众能够感受到素食生活的真实与温暖。
温暖故事： 纪录片通过生动的故事讲述素食者的日常生活和他们与素食相关的经历，谱写了一曲曲充满乐观和温情的人间故事。
不批判、不说教： 纪录片尊重素食的独立价值和意义，不对观众进行批判或说教。它以客观的态度展示素食生活的好处和实际情况，让观众自主判断和理解。
目的： 通过展现素食的丰富内涵和多样性，纪录片旨在推广一种自然健康、绿色时尚、环保文明的生活方式。它让观众更深入地了解素食生活的各个方面，并体验其中的乐趣和价值。
总结： 《干了这碗人间烟火》是一部深入探讨素食文化的纪录片，通过真实的故事和丰富的内容，展示了素食生活的美好与多彩。它以朴实的风格和客观的态度，为观众呈现了一种健康、环保的生活方式。
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