《青稞》对外传播纪录片,版权单位:西藏自治区对外交流协会。
《青稞》 第一集 青稞文明
本集主要内容: 青藏高原是地球上最不适宜人类居住的地区之一,然而长期生活在这里的人们却逐渐适应这里的环境。自人类耕作青稞开始,青稞所具有的一些优良性状就被早期的高原农民挑选出来,并加以繁育。青稞所富含的营养物质给人类的高原活动提供着持续而强劲的动能。
《青稞》 第二集 播种未来
本集主要内容: 经过数千年的培植,青稞占据着西藏大部分的良田沃土,成为高原人类的绝对主食。放眼世界,唯有西藏的地理环境、气候条件,才能孕育出高品质的青稞。现在,青稞早已逾越单纯的食物范畴,以更加丰富安全的尺度满足着人们对于健康的需求。
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