这部央视纪录片《比萨寻味之旅 TASTING PiZZA 2018》带领观众深入探索了法国各地的比萨文化,并追寻了法国最美味的比萨。起源于意大利的比萨,在法国已经成为了一种常见的美食,比萨车和比萨店随处可见。这部纪录片通过深入了解比萨从意大利传入法国的历史,寻访真正的比萨制作大师,以及认识比萨车行业的先行者,展现了比萨在法国的发展历程。在上千公里的旅程中,纪录片团队造访了30余座法国城市,品尝了102家比萨店的比萨。通过品尝比萨和探访制作工艺,他们最终找到了法国最美味的比萨。这部纪录片不仅向观众展示了比萨的诱人之处,还通过对比萨文化和制作工艺的深入挖掘,传递了对美食的热爱和探索精神。
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