国产纪录片《乡野下饭魂》共有5集,以各个村落中独特的传统美食文化为切入点,展现了原生态风景和人文生活方式下乡村的美丽新内涵和新形象。第一集《侗不离糯》讲述了贵州黎平县的原始侗族寨子,以香禾糯米为生活中的灵魂,介绍了人们如何利用糯米进行生活和烹饪。第二集《老江湖的秘诀》通过各个村落的传统美食文化,展现了原生态风景和人文生活方式下的乡村新内涵和新形象。第三集《大山里的药膳宴》讲述了陕西柞水的特有饮食习惯及文化,以杂粮杂食为主,在使用山间野菜进行烹饪时,体验了饮食保健的神功。第四集《甜蜜蜜的祝福》走进贵州习水传统村落田坝村,介绍了在该村里宴请和饭局所扮演的重要角色,以及喜宴时的特殊食材和菜肴。第五集《江湖里的勺勺客》展示了陕西蓝田的食物,以米、面等基础食材制作的各种美食,体现了陕西人民自古以来对主食的珍视与热爱。
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