央视纪录片《无饭不起早》是一部美食纪录片，共有6集。这部纪录片的主题是早餐，通过走访全国各地，跨越南北，深入了解各地特色早餐，并讲述市井街边的早餐故事。它不仅仅是关于口腹之欲的美食纪录片，更是通过展示早餐的历史、地域特色和文化背景，展现了生活的哲学和情感因素。早餐是人们日常生活中重要的一餐，它承载了丰富的情感和回忆。这部纪录片通过呈现各地特色早餐的美味和人们对于早餐的坚守，展现了食物背后的故事和文化，让观众了解不同地区的人文风情和饮食习惯。在《无饭不起早》中，美味和坚守交织在油盐酱醋之中，情怀和思念凝聚在锅碗瓢盆之间。这部纪录片通过揭示早餐的背后故事，让观众品味食物的滋味，同时也引发对于生活、情感和回忆的思考。
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