无论是“会跑”的人参,还是武林中人闻风变色的巴豆,乃至能接骨续筋的黑玉续断膏,总有一些与本草有关的传说,伴随着人类的繁衍生息,绵延千古,又经历无数文人的创想,更添一分朦胧与神秘。
本集将聚焦本草“食疗并用”的“小清新”一面。对于数千年前的中国人来说,食与药并没有太大的分别,这些源于自然的产物,既可充饥,又能保健疗疾。这些日常可见的本草和藏于本草背后的药人都有哪些别具滋味的故事?
现代医学诞生至今仅百余年,因而在过去的上千年岁月里,华夏民族是在中医药的滋养下绵延生息的。 因此,要延续一个民族并使之发展壮大,中医药自有法宝。 无论是止血安胎的阿胶,还是能补肾壮阳的肉苁蓉,亦或是平易近人的枸杞与芝麻,本草的力量不仅仅是“治已病”,通过滋补养生“治未病”,才是本草守护华夏生机的秘方。 中国人,在本草的滋养中繁衍生息,更时刻在思索,如何才能回馈自然的付出与养育。
在中药的世界中,有许多闻所未闻的“奇药轶事”。 无论是古代仕女“略施粉黛”中的“黛色”,还是贵州村落里古朴而美丽的“蓝染”,实际都来源于一味众人皆知的本草:有着南板蓝之称的马蓝。本草与人相遇的方式,精彩纷呈,这些千面本草、药中之奇,蕴藏着中国人匠心独运的生存智慧,谱写着中药世界里的《奇遇》记。
中药的一草一木是见真“功夫”的:从冒着生命危险的绝壁采石斛,到武林人闻风丧胆的巴豆炮制,从气血双补的十全大补膏,到消食健胃的六神曲。对这些沉浸本草的人们来说,最好的功夫不是一招一式,而是一心一意。
第二季
世间本草,或轻如烟尘,或重如磐石,或薄如蝉翼,或温润如玉。轻盈剔透的皂荚子,身轻如燕的木蝴蝶,熠熠生辉的自然铜和沁入口鼻的药香。草木虽轻,却承情义之重。对大千世界而言,它们不过一粒细沙,却总有些人,为其倾尽心血,在平凡的角落里,用不知疲惫的步履,度量人生。
重生的卷柏,成全了采药师的刚勇;渺小的苔藓,集结成拓荒者的军团;亦正亦邪的朱砂,诠释中医世家的取舍;可进可退的柴胡,续写着老药堂的故事。人们在无数次的冒险与试探中,拿捏分寸,磨合出人与本草的默契。进退,是布局的章法,亦是人生的取舍。
黑与白,是色彩的两极,也是生命的不同侧面。药墨乌黑内敛,见证伉俪白首与共的一生。白酒纯净馥郁,映照出光阴的美。黑芝麻香浓滋补,粒粒皆是母子情深。而白果不慌不忙,用3代的时间长成一片森林。阴阳调和的岁月丹青,书写了人生中的至情至性。
银耳至柔,仙人掌至刚,芦根刚中有柔,亳菊柔中带刚,在妙手仁心的点化融合下,都成为疗愈的良方。刚柔相济,是生命的质地,也是中华本草绵延千古的奥义。
甘甜清冽的鲜竹沥,是父亲给孩子最好的自然之礼;形如凤眼的枳壳,由代代药工接力坚 守;骨碎补延展它的领地,年迈的医者也有了传承;刚刚收获了吴茱萸的彭叔一家,又要 忙着扦插新一批枝条。岁月悠长,新陈更迭不息,本草历久弥新。
俗话说,良药苦口,生活亦是如此。药之苦,换取的是身体的强壮,而心之苦,换取的是灵魂的坚韧。酸、辛、甘、苦、咸,五味本草滋养百味人生。甘苦,是生命的况味。传承千年的中华本草,遍尝了甘苦,才知世事冷暖,饮尽了风雨,所以生生不息。
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