Netflix美食纪录片《街边有食神/街头美食 Street Food 2019》由《主厨的餐桌》的创剧人打造,本片带领观众前往世界上最具活力的几个城市,探索各地丰富的街头美食文化。从新加坡的小贩摊位到印度的餐车,第一季共探索了亚洲的九个国家和地区。每一集重点讲述了关于坚持和文化的故事,正是这些故事为每个国家和地区的美食注入了活力。
第一集 泰国曼谷
第二集 日本大阪
第三集 印度德里
第四集 印尼日惹
第五集 台湾嘉义
第六集 韩国首尔
第七集 越南志明市
第八集 新加坡
第九集 菲律宾宿务
观后感:
一口氣把Netflix的《street food》看完,免得每次看都是折磨。我個人最喜歡越南及大阪的故事,是那種看完後還有餘韻在心中。另外我最欣賞新加坡的英文引言者,從他所講述的內容,你可以知道他是真心喜歡這些街頭美食,而且不論從文化上還是歷史上切入,都可以清楚發現:他真心懂。讓我最感動的是,新加城女主說:「只有加入創新手法及元素,才是真正能保留傳統的方法」,以及菲律賓七十多歲的老爺爺不時提醒子孫:「一定要認真讀書,才會有未來」 我不認同豆瓣評論說,這部紀錄片講述「美食太少」,多半在談「設定的主角經歷」,不能稱為美食紀錄片。對我來說美食就是文化及歷史的延伸,所以從這個角度,找到一個有戲劇張力的人物切入,是對的做法。 #每個國家的每個人都有自己心中的街頭美食店
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