德国人每年大约会喝掉七百亿杯咖啡,这一巨大数字的背后,是一条巨型咖啡产业链, 这其中到底涉及了怎样的商业利益关系?普通消费者应该注意什么, 才能从市场上品种纷繁的咖啡中挑选到自己中意的产品?另外,咖啡真如传说中那样有损健康吗?这些充满魔力的豆子里到底含有什么?本片通过各种采访、测试以及实验,对于咖啡做出了全方位的分析。
1. 喝再多人体也能适应,对各项健康指标没影响。
2. 贵的就真的是能喝出来好喝,不用专家,谁都能喝出来,有钱真好。
3. 可溶解的咖啡粉制作方法:咖啡豆制作咖啡粉(不可溶)后不要的边角料残渣滤泡成咖啡(液体)后烘干形成的咖啡渣渣磨成的粉..........(所以其实只要喝的不是三合一其实也没啥健不健康的担忧,主要的差异就是豆子是质量最烂的边角料)
4. 浅烘比深烘更健康(就是低火慢慢烘和高火快快烘的差别)。
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